武陵区市场监管局全力保障高考期间食品安全
2022-06-07 16:33:57          来源:武陵区市场监督管理局 | 编辑:龚莉雅 | 作者:姚荔          浏览量:4244

6月7日,武陵区市场监督管理局副局长徐胜带队检查高考期间就餐点的食品安全保障工作。

检查组先后深入到常德市芷兰实验学校、常德市第六中学、常德市第一中学、常德市第七中学的食堂,实地重点察看了食品及原料的采购、食品清洗及加工、留样管理、餐饮具清洗消毒等情况。同时,将食品安全快速检测车开进常德市芷兰实验学校,对该学校食堂使用的大米(新陈度)、菜籽油(酸价、过氧化值)、奶粉(三聚氰胺)、餐饮具碗和餐盘(表面洁净度)进行了快速检测,检测结果均为合格。

现场检查

快速检测现场

高考期间,武陵区市场监督管理局提前介入,安排人员对所有考点和考生集中食宿点组织一次全面的监督检查,并督促制定食品安全事故应急处置方案;在负责的每个考点集中就餐点安排2名监督员全程驻点现场实时监督,提前一天对菜谱进行审查,及时排除食品安全隐患并做好相关记录;对驻点考点、考生集中食宿点及周边进行不定期巡查,确保高考期间食品安全万无一失。

责编:龚莉雅

来源:武陵区市场监督管理局

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